El poder curativo de la berenjena

Flor de berengena

Originaria de la India y del Sudeste asiático y cultivada desde tiempos antiquísimos en Asia, África y Europa, la berenjena es una hortaliza poco nutritiva, pero en cambio ejerce un importante papel como reguladora del colesterol, colagoga, (estimuladora de la secreción biliar) y discretamente diurética.

En la Antigüedad no fue una [Continuar leyendo…]

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