Flor de berengena
Originaria de la India y del Sudeste asiático y cultivada desde tiempos antiquísimos en Asia, África y Europa, la berenjena es una hortaliza poco nutritiva, pero en cambio ejerce un importante papel como reguladora del colesterol, colagoga, (estimuladora de la secreción biliar) y discretamente diurética.
En la Antigüedad no fue una [Continuar leyendo…]
