Diente de león, usos medicinales, cosméticos y culinarios

Taraxacum officinale, diente de león

Hay plantas que merecerían un rincón muy especial en nuestra despensa de hierbas, nuestra huerta y nuestro jardín. Os hablo de una humilde hierba a la que le encanta vivir en las huertas y en zonas de praderas. Los franceses la llaman «pissenlit», aludiendo a sus importantes propiedades como [Continuar leyendo…]

Hinojo marino, usos tradicionales, gastronómicos y cosméticos de la planta del escorbuto

Crithmum maritimum islas Oms (Galicia)

Al Crithmum maritimum L, o hinojo marino, le gusta el mar tanto o más que a mi. Su hábitat natural son las grietas o huecos entre las rocas de acantilados y costas recibiendo las salpicaduras de las olas.

La vamos a encontrar por las costas del mar Mediterráneo, Cantábrico [Continuar leyendo…]

La verdolaga, tradición, salud, alimentación y cosmética natural

«Eres más vago que la verdolaga»

Así es como el refranero español nos ayuda conocer una de las características de esta planta que está relacionada con su forma de crecer, que es, como imaginais, pegada al suelo, rastrera, con tallos decumbentes, levantando apenas unos veinte centímetros algunos de sus tallos. Pero que [Continuar leyendo…]

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